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Coleção L&PM Pocket

 

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Gastronomia



100 RECEITAS COM LATA

José Antonio Pinheiro Machado (Anonymus Gourmet)

Coleção L&PM E-books
Formato ePub
128 páginas
ISBN 978.85.254.2335-1

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Aninha Comas

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100 RECEITAS DE AVES E OVOS

José Antonio Pinheiro Machado (Anonymus Gourmet)

Coleção L&PM E-books
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ISBN 978.85.254.2318-4

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100 RECEITAS DE CARNES

Sílvio Lancellotti

Coleção L&PM E-books
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100 RECEITAS DE MASSAS LIGHT

Helena Tonetto

Coleção L&PM E-books
Formato ePub
224 páginas
ISBN 978.85.254.0830-3

R$ 11,90

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DIETA MEDITERRÂNEA COM SABOR BRASILEIRO

Fernando Lucchese
José Antonio Pinheiro Machado (Anonymus Gourmet)

Um médico e um gourmet juntam-se para trazer ao público brasileiro a famosa dieta mediterrânea, que está fazendo sucesso no mundo inteiro. Trata-se de um sistema alimentar que inclui ingredientes e pratos saborosos, originários das culinárias italiana e grega, com o objetivo de proporcionar às pessoas longa vida, combater o mau colesterol, a hipertensão e diversos tipos de câncer.

Além de explicações sobre os princípios ativos de diferentes alimentos, como o azeite de oliva, o tomate, o manjericão e a carne de diversos peixes, o leitor vai encontrar neste livro as mais variadas receitas para ajudá-lo a prolongar a sua vida: salada capresa, namorado al sugo, arroz à grega, bouillabaisse, salmão acebolado, alcachofra ao pesto, arroz com brócolis e castanhas, beringela parmegiana, merluza com laranja, peixe ao sal, costela com molho de vinho, peixe no envelope e muitas outras delícias.

Preço R$ 20,90

Informações Gerais

Título:

DIETA MEDITERRÂNEA COM SABOR BRASILEIRO

Catálogo:

Coleção L&PM Pocket

Gênero:

Gastronomia
Saúde

Série:

Gastronomia
Saúde

Referência:

468

Cód.Barras:

9788525414922

ISBN-10:

85.254.1492-1

ISBN-13:

978.85.254.1492-2

Páginas:

160

Edição:

outubro de 2005

Vida & Obra

Fernando Lucchese

O cardiologista e pesquisador nasceu em Farroupilha, em 26 de dezembro de 1947, filho de Giácomo Valentin Lucchese e Inês Lúcia Merlin Lucchese. Fernando Antonio Lucchese cursou o primário ainda em Farroupilha, mas depois se mudou para Caxias do Sul a fim de completar os estudos. Formou-se aos 22 anos pela Faculdade de Med...

José Antonio Pinheiro Machado (Anonymus Gourmet)

José Antônio Pinheiro Machado (Porto Alegre, 23 de novembro de 1949) é um jornalista, advogado, escritor e apresentador de televisão.

Ganhou notoriedade como apresentador do programa Anonymus Gourmet, que era exibido diariamente pela TV COM e pelo Canal Rural e aos sábados de manhã na RBS TV, afiliada à Rede Globo. Além de apresentador do programa de cul...

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