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COMER BEM, SEM CULPAFernando Lucchese Um gourmet, um médico e um humorista se juntaram para produzir um livro que é pura informação. Em Comer bem, sem culpa você tem as receitas do Anonymus Gourmet comentadas e endossados pelo Dr. Fernando Lucchese. E de quebra o humor de Iotti com seu Radicci, que vai provocar gargalhadas ao enfrentar o Anonymus e o Doutor com churrasco gordo, muito bacon e doses industriais de vinho... Neste livro você vai ter em linguagem simples e direta as dicas para uma alimentação saudável. E a melhor maneira de preservar a saúde é estar informado sobre o que faz bem, o que faz mal, o que devemos evitar e até – em nome da gula – o que se pode diminuir, já que é bom demais para ser eliminado. São centenas de dicas fundamentais e muitas receitas com comentários que informam sobre as propriedades dos alimentos, valor calórico, colesterol, sódio, indicações e contra-indicações. |
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Informações Gerais
Título: |
COMER BEM, SEM CULPA |
Catálogo: |
Coleção L&PM Pocket |
Gênero: |
Gastronomia |
Série: |
Gastronomia |
Referência: |
302 |
Cód.Barras: |
9788525412423 |
ISBN-10: |
85.254.1242-2 |
ISBN-13: |
978.85.254.1242-3 |
Páginas: |
176 |
Edição: |
outubro de 2002 |
Vida & Obra
Fernando Lucchese
O cardiologista e pesquisador nasceu em Farroupilha, em 26 de dezembro de 1947, filho de Giácomo Valentin Lucchese e Inês Lúcia Merlin Lucchese.
José Antonio Pinheiro Machado (Anonymus Gourmet)
José Antônio Pinheiro Machado (Porto Alegre, 23 de novembro de 1949) é um jornalista, advogado, escritor e apresentador de televisão.
Ganhou notoriedade como apresentador do programa Anonymus Gourmet, que era exibido diariamente pela TV COM e pelo Canal Rural e aos sábados de manhã na RBS TV, afiliada à Rede Globo. Além de apresentador do programa de cul...
Carlos Henrique Iotti
Carlos Henrique Iotti é jornalista formado pela Fabico (UFRGS). Nasceu em Caxias do Sul, na serra gaúcha, em 27 de fevereiro de 1964. Signo de peixes, lua em peixes e ascendente em peixes. Sabe-se lá o que significa isso. Trabalhou no estúdio de Joaquim da Fonseca. Publica nos jornais Zero Hora, de Porto Alegre (RS), Pioneiro, de Caxias do Sul (RS), Diário de Santa Catarina (SC), Diário do Povo, de Pato Branco (PR) e Estado do Paraná, de Curitiba (PR). Pai do Rafael e da Camila, é metido a pesca...
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